韓式泡菜雞肉生菜包的食譜成品照片

韓式泡菜雞肉生菜包

貓糧·貓娘 @catcanchan

生菜包不用豬腩片或牛肉，改用低脂的雞柳，再加點韓式的泡菜帶點酸辣，十分開胃！

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預備食材

30分鐘

2人份

唐生菜4-6片
雞里肌2條
玉米30克
腰果20克
洋葱1/4個
甘筍1/4條
料理酒、醬油、糖少許
泡菜適量

料理步驟

30分鐘

1

食材大合照
2

甘筍、洋葱先切丁，泡菜略切碎。把甘筍丁和玉米先煮2分鐘至熟透，瀝乾。
3

腰果先炒熟、切碎。
4

將雞里肌蒸6-8分鐘至熟透，然後撕碎。
5

燒熱鍋、下少許油，將洋葱丁炒香，接著加入甘筍丁、玉米、雞肉碎和腰果炒勻，略加料理酒、醬油和糖調味。
6

最後拌入泡菜碎，並用唐生菜包住食用。
7

完成！

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貓糧·貓娘 @catcanchan

發布於 2023年06月15日 12:20

香港

80後香港雙職人妻。畢業於英國阿爾斯特大學營養學學系。由營養學角度踏入新晉廚娘修行，並以「Cat Can, You Can」為目標。在分享煮食日常的同時，希望把自己修讀的營養學變得更貼地更親民（笑～歡迎來找貓糧~~貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel貓糧IG：catcanchannel

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關鍵字

韓國泡菜雞肉生菜

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