Sempol Telur Goreng

Name: Sempol Telur Goreng
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung tapioka; 2 butir telur; 100 ml air; 1/2 sdt gram; 1/2 sdt royco ayam; 1/2 sdt Ladaku bubuk; 2 batang daun bawang; 50 gr ayam giling; Kocokan telur untuk goreng: 3 sdm air + 1 butir telur + sedikit royco; Secukupnya Bubuk cabe/ saus sambal untuk taburan

Aku @Irann14

Tangerang Selatan

Resepnya tetangga mamang rapael 🤭 cussss kita bikin versi ada ayamnya. Ga pake ayamnya juga enyakkk ya bunsay! 💚

Lebih banyak

Sempol Telur Goreng

Aku @Irann14

Tangerang Selatan

Resepnya tetangga mamang rapael 🤭 cussss kita bikin versi ada ayamnya. Ga pake ayamnya juga enyakkk ya bunsay! 💚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

8 sdmtepung terigu
4 sdmtepung tapioka
2 butirtelur
100 mlair
1/2 sdtgram
1/2 sdtroyco ayam
1/2 sdtLadaku bubuk
2 batangdaun bawang
50 grayam giling
Kocokan telur untuk goreng: 3 sdm air + 1 butir telur + sedikit royco
SecukupnyaBubuk cabe/ saus sambal untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, lumuri loyang dengan minyak goreng/mentega. Cuci dan potong-potong daun bawang.
2

Masukkan semua bahan, aduk merata.
3

Panaskan air di panci untuk mengukus hingga mendidih, bahan ditaruh keloyang dan tutup. Kukuslah selama 30menit api sedang. Jika mengembang (jangan kaget) nanti kempes sendiri jika adonan dingin.
4

Jika adonan sudah dingin maka potong-potong lah sesuai selera. Kocok telur+royco+air di piring lalu celupkan 1 per 1 lumuri telur kocok hingga merata.
5

Panaskan wajan dengan api sedang goreng hingga matang merata tambahkan saus/bubuk cabe, saya menggunakan cabe tabur bawang goreng. Yummy 💚