Spicy Chicken Salted Egg (Ayam Goreng Telur Asin Pedas)
Ayam favorite nya anak², tiap kumpul libur di rumah atau mau kembali ke tempat kost selalu minta dibuatkan ini krn bisa di simpan di kulkas dan dipanaskan. Seporsi gak pernah cukup jd kalau bikin pasti banyak gak selalu harus ayam fillet ayam potong biasa pun bisa.
Spicy Chicken Salted Egg (Ayam Goreng Telur Asin Pedas)
Ayam favorite nya anak², tiap kumpul libur di rumah atau mau kembali ke tempat kost selalu minta dibuatkan ini krn bisa di simpan di kulkas dan dipanaskan. Seporsi gak pernah cukup jd kalau bikin pasti banyak gak selalu harus ayam fillet ayam potong biasa pun bisa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong daging dada ayam ukuran sedang.
- 2
Aduk tepung terigu dengan bawang bubuk, merica dan garam hingga rata.
- 3
Kocok putih telur bersama air hingga tercampur rata.
Celupkan potongan ayam dalam putih telur lalu balut dengan campuran tepung hingga rata.
- 4
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering lalu tiriskan
- 5
Sementara Kita bikin Saus Telur Asin:
Lelehkan mentega, tumis bawang putih cincang hingga kuning dan harun.
Masukkan kuning telur asin yg sudah dihalurkan dan dilarutkqnndg 200ml air,
Masukann Cabai rawit iris dan daun kari (daun bawang), aduk-aduk hingga tercampur rata.Tambahkan merica bubuk. Aduk hingga kental dan mendidih.
- 6
Masukkan ayam goreng, aduk hingga terbalut rata lalu angkat.
Sajikan dengan taburan daun kari goreng. (Boleh skip kl tidaknada)
Selamat mencoba
Pasti akan jd menu favorite di rumah jugaSalam sehat dan jangan lupa bahagia....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar