Gluten Free Palm Cheesy Ball

Name: Gluten Free Palm Cheesy Ball
Yield: 1 toples 500 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr butter (sy pakai Anchor); 1 butir kuning telur; 60 gr keju cheddar (sy pakai Kraft). Bagusan lagi kalau pakai keju edam, cuma kalau adanya cheddar juga ngga papa.. sy pakai tips, parut keju lalu diamkan sehari semalam di kulkas agar tekstur kering; 225 gr tepung mocaf; 27 gr susu bubuk Dancow full cream; 70 gr gula aren; gula aren secukupnya untuk taburan

Aulia Rahmatin @atira_28

ada temen request kuker tapi tepungnya ganti mocaf krn anaknya alergi gluten, jadilah ngulik resep @munda_anchen 🤗, terigunyaganti ke tepung mocaf.

Lebih banyak

Gluten Free Palm Cheesy Ball

Aulia Rahmatin @atira_28

ada temen request kuker tapi tepungnya ganti mocaf krn anaknya alergi gluten, jadilah ngulik resep @munda_anchen 🤗, terigunyaganti ke tepung mocaf.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 toples 500 gr

200 grbutter (sy pakai Anchor)
1 butirkuning telur
60 grkeju cheddar (sy pakai Kraft). Bagusan lagi kalau pakai keju edam, cuma kalau adanya cheddar juga ngga papa.. sy pakai tips, parut keju lalu diamkan sehari semalam di kulkas agar tekstur kering
225 grtepung mocaf
27 grsusu bubuk Dancow full cream
70 grgula aren
gula aren secukupnya untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur butter dan kuning telur, dan 70 gr gula aren, lalu aduk dg garpu atau balloon whisker atau mixer juga bisa, sekitar 1 menit
2

Masukkan parutan keju, lalu aduk hingga rata
3

Masukkan campuran tepung mocaf dan susu bubuk, aduk hingga rata
4

Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. untuk palm cheesy ball dg teping mocaf, tanpa masuk kulkas dulu, adonan bisa langsung dipulung
5

Lumuri dg gula palm
6

Tata di loyang dg jarak ya karena kuenya meluber. oven hingga matang. saya menggunakan oven tangkring. Kira-kira butuh waktu 40 menit