Martabak asin ala wani

Sebenarnya bahan2 ini rencana buat ikut lomba masak minggu lalu, tapi akhirnya saya lebih memilih untuk jadi pencicip saja. Berhubung lagi pengen ngemil sesuatu yang tidak terlalu berbumbu, maka jadilah si martabak asin ini
Martabak asin ala wani
Sebenarnya bahan2 ini rencana buat ikut lomba masak minggu lalu, tapi akhirnya saya lebih memilih untuk jadi pencicip saja. Berhubung lagi pengen ngemil sesuatu yang tidak terlalu berbumbu, maka jadilah si martabak asin ini
Cara Membuat
- 1
Bawang merah dan bawang putih dicincang kasar.
- 2
Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang yg sudah dicincang, aduk sampai wangi.
- 3
Setelah wangi, masukkan corned, aduk sebentar lalu, masukkan kentang aduk lalu tambahkan air matang secukupnya tambahkan garam dan penyedap.
- 4
Tumis hingga kentang matang. Setelah matang, masukkan dalam mangkuk yang berisi daun bawang yang sudah diiris halus, lalu masukkan telur aduk rata.tes rasa. Jika di rasa masih kurang tambahkan garam dan penyedap.
- 5
Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan,lalu lipat seperti amplop, gunakan air sebagai perekat.
- 6
Setelah selesai, tuangkan minyak ke wajan tunggu hingga minyak panas, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Selesai
- 7
Nb: sisa adonan bisa disimpan dalam lemari pendingin. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar