Bolu Kukus Pandan Santan

Name: Bolu Kukus Pandan Santan
Yield: 55-60 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur utuh; 1/2 kg gula pasir; 1/2 kg tepung terigu; Santan 400ml (aku 1 bungkus santan kara+2 gelas air); 1 sdm sp/tbm/ovalet; 2 bungkus vanili; Secukupnya pasta pandan; 1/2 sdt garam

Dwi Yantini @bundaindahnaura

Mestong, Muaro Jambi

Bolu kukus ekonomis, di jamin lembut, cocok untuk jualan

Lebih banyak

Bolu Kukus Pandan Santan

Dwi Yantini @bundaindahnaura

Mestong, Muaro Jambi

Bolu kukus ekonomis, di jamin lembut, cocok untuk jualan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

55-60 porsi

4 butirtelur utuh
1/2 kggula pasir
1/2 kgtepung terigu
Santan 400ml (aku 1 bungkus santan kara+2 gelas air)
1 sdmsp/tbm/ovalet
2 bungkusvanili
Secukupnyapasta pandan
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panas kan kukusan terlebih dahulu
Mix telur, gula pasir, sp sampai mengembang putih berjejak
2

Masukkan tepung terigu, vanili, garam, santan dan pasta pandan
3

Mix kecepatan rendah hingga merata
4

Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah di oles minyak sayur
5

Kukus adonan kurang lbh 10 menit
6

Note: tutup panci kukusan harus di lapisi kain agar saat mengukus, air yg berada di tutup panci tidak jatuh ke dalam adonan kue