17. Garang Asem Ikan Nila
Punya stock ikan nila banyak di freezer. Biasanya sih cuma digoreng minyak sedikit di teflon. Berhubung bosan dan pohon belimbing wuluh berbuah, jadinya ngide masak garang asem 😁 Di sini saya gak pakai Cabai baik besar maupun kecil karena ada bocil, jadi silakan berkreasi pakai Cabai 😁
17. Garang Asem Ikan Nila
Punya stock ikan nila banyak di freezer. Biasanya sih cuma digoreng minyak sedikit di teflon. Berhubung bosan dan pohon belimbing wuluh berbuah, jadinya ngide masak garang asem 😁 Di sini saya gak pakai Cabai baik besar maupun kecil karena ada bocil, jadi silakan berkreasi pakai Cabai 😁
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan nila dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit sambil menyiapkan bahan lain, lalu bilas.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, merica bubuk sampai layu dan wangi.
- 3
Masukkan air, daun jeruk purut, daun salam, gula, garam, kaldu jamur. Tutup panci dan tunggu hingga mendidih.
- 4
Masukkan ikan nila, tutup panci, tunggu 5 menit atau sampai ikan matang. (Kuah coklat karena coconut sugar berwarna coklat)
- 5
Masukkan irisan belimbing wuluh dan daun pre, koreksi rasa, matikan api. Tutup panci. Belimbing wuluh dan daun pre tidak dimasak lama supaya tidak pahit/hambar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Sepertinya Garang Asem ini hampir sama dg Asam Padeh Minang, mungkin khas dr Garang Asem ini adalah Belimbing Wuluh, kalau Asam Padeh biasanya campurannya sesuai selera.Karena ada Belimbing Wuluh yg di bawa dr Padang, maka dicoba pula membuat Garang Asem ini.....eee ternyata ketika akan mengambil belimbing wuluh utk dimasukkan ke garang asem trsbut....sayang disayang sdh lunaak/ lembek semua...tidak bisa dipakai lagi 😢😢😢, jadi saya ganti saja dengan asam jawa. Next.....kalau dapat langsung dibuat.Source : Lailazegaff#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Basidoncek
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Ada ikan nila yg sdh sy marinasi d kulkas.. ada lebihan kaldu ayam yg saya simpan juga d kulkas.. dan sy doyan banget masakan asam2 pedas.. hehehe jadilah garang asem ikan pedas.. 😃😄
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Minggu ini tema global apron bernuansa hari Imlek, saya membuat garang asem ikan nila merah.Segar, asam dan gurih.Nikmat sekali dimakan sekeluarga.Selamat merayakan hari Imlek untuk teman-teman yang merayakannya.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookingCommunityClass_KreasidiTahunNaga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity
-
15. Garang Asem Ikan 15. Garang Asem Ikan
Bismillah kemarin habis dari pasar ikan sama suami,, beli ikan tongkol, cumi sama udangHari ini masak garang asam ikanIkan apa aja optional ya momsYuk recook momsHappy cooking and happy healty🦋
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Bosan sama menu ikan yg cuma digoreng atau dibalado, resep satu ini boleh dicoba lho. Selain seger, resep ini jg sehat krn tanpa minyak atau santan.
-
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Ini resep ke-50 ku.. Semoga bisa menjadi inspirasi bunda2 dirumah. Resep nya simple sesimple yg bikin heee
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Requestan anak wedok ku dan ternyata lahap sekali makan ini. Klo untuk anak2 cabe rawitnya gausah di iris di buat glondongan aja kasih beberapa buah aja buat menpercantik tampilan. Hehehe
-
Garang asem ikan nila Garang asem ikan nila
Garang asem merupakan masakan khas jawa, biasanya garang asam identik dengan ayam sebagai bahan utama nya. Saya coba membuat garang asem dengan bahan utama ikan nila. Rasa nya yang asem segar sangat menggugah selera makan.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Seperti biasa kehabisan menu masakan, maka dicari di cookpadlah biar ada ide, nemu resep ini dengan beberapa modifikasi disana sini, garang asem ini mirip ama asem padeh menurut saya tapi bedanya asam yg digunakan 😊, rasanya segeeerrr banget ada asam, pedas dan gurih...dipakein nasi hangat mantab sekali 😋😉
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Mendung gelap banget sejak pagi. Pas dhuhur pun akhirnya hujan deras sampe malam. Untung saja siang2 ada aroma garang asem mengepul dari balik kukusan... 😂Nasi 2 piring pun amblas karenanya...iya karena kamu...garang asem..😝😝
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
saya lagi pengen masak ikan, tapi yang enak dan sehat dengan meminimalisir penggunaan minyak. garang asem ikan ini pas banget ! udah gampang, sehat, dan enak pulaaaaaaa :D saya pakenya ikan nila ya. kalau mau pakai ikan apapun (ikan air tawar / laut ) bolehh ya ! rasanya sama2 enak ! makannya paling maknyus pake nasi anget donggg ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar