Telur Balado
Hahahahaha sisa 2 njir. W cuma masak 4 biji karena masaknya kesorean. Silahkan dicubeuuu #Telur #telorbalado #bumbubalado #baladotelor #telorrebusbalado
Telur Balado
Hahahahaha sisa 2 njir. W cuma masak 4 biji karena masaknya kesorean. Silahkan dicubeuuu #Telur #telorbalado #bumbubalado #baladotelor #telorrebusbalado
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan telur kedalam panci yang telah berisi air. Rebus telur sampai matang. Kira-kira selama 10 menit setelah mendidih. Jika sudah matang tiriskan.
- 2
Setelah dingin lepaskan kulit telur. Panaskan wajan, lalu goreng telur sampai kulit telur sedikit mengering.
- 3
Siapkan bumbu tumis yang terdiri dari: Cabai merah, Cabai keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri dan jahe. Tambahkan sedikit garam dan haluskan bumbu sampai halus.
- 4
Setelah bumbu siap. Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai tercium harum. Tambahkan sedikit air dan biarkan air menyusut sampai bumbu sedikit kering.
- 5
Pastikan bumbu sudah dalam keadaan matang ya. Agar tidak tercium rasa mentah dari Cabai dan kemiri.
- 6
Setelah itu, tambahkan gula putih, garam dan penyedap rasa (mecin). Aduk-aduk sampai merata. Lalu koreksi rasa jika ada yang kurang sesuai selera.
- 7
Masukkan telur yang sudah digoreng kedalam bumbu yang sudah ditumis. Aduk-aduk sampai bumbu merata dan sedikit meresap. Pastikan jangan sampai gosong. Telur balado siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada widya utami bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar