Bułeczki drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Pyszne bułeczki z truskawkami - polecam, zasmakują małemu i dużemu 😋
Bułeczki drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Pyszne bułeczki z truskawkami - polecam, zasmakują małemu i dużemu 😋
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Ciasto:
Składniki odważyć.
Mleko lekko podgrzać, następnie dodać dwie cukru i jedną łyżkę mąki (mąka i cukier odebrana z odmierzonych składników) - przykryć ściereczką i odstawić na 10-15 minut aż drożdże zaczną pracować. - 2
Wszystkie składniki ciasta razem z drożdżami dokładnie połączyć i wyrobić tak aż ciasto nie będzie się kleić do ręki (ok 5 minut wyrabiać).
Dobrze wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 50 minut aż podwoi swoją objętość. - 3
W międzyczasie umyte truskawki pokroić w mniejsze części.
Składniki kruszonki połączyć palcami i odstawić do lodówki. - 4
Wyrośnięte ciasto podzielić na 20 kawałków (odrywając).
Można bardzo delikatnie podsypywać mąką.
Kokilką albo kieliszkiem robić w cieście dziurki i napełniać truskawkami
Bułeczki odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut.
- 5
W międzyczasie nastawić piekarnik na 200 stopni góra/dół.
Po 20 minutach bułeczki posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać kruszonką.
- 6
Bułeczki piec 15-18 minut do zrumienienia.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze