Cireng ayam suwir pedas

Name: Cireng ayam suwir pedas
Yield: 35 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 filet dada; 500 gr Tepung tapioka; 250 gr tepung trigu; 500 ml air panas; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk; 5 siung bawang putih; Bumbu haLus isian =; Bawang putih; Bawang merah; Cabai rawit merah; Cabai gila; Kaldu bubuk

Briellado Kitchen @aderinara

Jakarta Selatan

Cireng ayam suwir pedas

Briellado Kitchen @aderinara

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

35 porsi

1filet dada
500 grTepung tapioka
250 grtepung trigu
500 mlair panas
2 sdtgaram
2 sdtkaldu jamur
1 sdtlada bubuk
5 siungbawang putih
Bumbu haLus isian =
Bawang putih
Bawang merah
Cabai rawit merah
Cabai gila
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bawang putih, lada, garam, kaldu jamur kasih air sedikit blender jadisatu.
2

Masukkan ke air rebus sampai mendidih dan saring tuang ke tepung tapioka dan trigu aduk2 pakai sapatula setelah tercampur rata ulenin pakai tangan. Dan siap dicetak.
3

Isiannya tumis bumbu halus dan dan masukkan ayam suwir (ayamnya rebus dulu lalu di suwir kecil2. ( Me: ayamnya di chopper)
4

Cetak kulit cireng dan isi ayam suwir. (me : pakai cetakan molen)
5

Sdh jadi