Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan usus ayam dari kotoran. Kucuri air jeruk nipis. Remas. Sisihkan
- 2
Setelah 30menit bilas usus cuci bersih sampai air cucian lebih jernih. Tiriskan.
- 3
Rebus usus ayam di air mendidih. Tambahkan daun salam, jahe geprek dan sedikit garam.
- 4
Setelah 20menit matikan api. Tiriskan.
- 5
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan daun jeruk dan air (kurleb 300ml).
- 6
Masukkan usus. Tambahkan bumbu2 yang lain.
- 7
Masak sampai kuah susut. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan api dan biarkan dingin.
- 8
Tusuk usus ke tusukan sate sampai habis.
- 9
Bisa langsung disajikan atau dibakar dulu sebentar...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer Ratoe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar