Chocolate Cookies ala teflon

Name: Chocolate Cookies ala teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm mentega (100 gr); 3 sdm gula halus (saya pake gula pasir biasa, sikat aja!) (45 gr); 1 butir kuning telur; 15 sdm terigu pro-rendah (biasanya merek Kunci Biru) (150 gr); 2 sdm tepung maizena (20 gr); 1 sdm susu bubuk; 2 sdm coklat bubuk

Widhyawati Ambara @WidhyawatiAmbara

Jakarta

Gak usah sedih kalau pingin bikin cookies tapi gak punya oven atau mixer. Pakai teflon aja jadi kok, dan enak ☺️ Resepnya mudah sekali, ini saya pakai ukuran sendok aja 👌

Lebih banyak

Chocolate Cookies ala teflon

Widhyawati Ambara @WidhyawatiAmbara

Jakarta

Gak usah sedih kalau pingin bikin cookies tapi gak punya oven atau mixer. Pakai teflon aja jadi kok, dan enak ☺️ Resepnya mudah sekali, ini saya pakai ukuran sendok aja 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6 sdmmentega (100 gr)
3 sdmgula halus (saya pake gula pasir biasa, sikat aja!) (45 gr)
1 butirkuning telur
Bahan B
15 sdmterigu pro-rendah (biasanya merek Kunci Biru) (150 gr)
2 sdmtepung maizena (20 gr)
1 sdmsusu bubuk
2 sdmcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur mentega dan gula, whisk aduk sebentar hingga larut saja.
Tambahkan kuning telur, lanjut whisk sebentar aja hingga menyatu.
2

Pada wadah lain, campur Bahan B.
Masukkan bahan B ke Bahan A.
Aduk dengan tangan hingga bahan menyatu, tidak lengket di tangan.
Ambil sejumput2 dan bulat2kan.
3

Panaskan teflon dengan api keciiiiiiiil banget. Kalau perlu gunakan dua tungku agar api tidak terlalu dekat dengan teflon dan membuat kue cepat gosong bawahnya. Tutup teflon.
4

Sambil menunggu teflon panas, pipihkan sedikit bagian tengah bulatan dan beri topping sesuai selera.
Panggang selama sekitar 15-20 menit.
Lap tutup teflon sesekali bila beruap.
5

Setelah matang, dinginkan suhu ruang, baru masukkan ke toples agar Cookies tetap renyah.