Tekwan

Name: Tekwan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan giling (me gabus laut); 7 ons Tapioka cap tani; 1 bh telur; 1/4 gls minyak goreng; Secukupnya penyedap rasa(me 2 saset masako); 4 sdt garam halus/ selera; 400 ml air es; 4 bh bawang putih di halus kan

Afri Yussunarti @masakan_dodo

BENGKULU

Karena ada arisan di rumah, anak2 mau nya di bikini tekwan ....

Lebih banyak

Tekwan

Afri Yussunarti @masakan_dodo

BENGKULU

Karena ada arisan di rumah, anak2 mau nya di bikini tekwan ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan giling (me gabus laut)
7 onsTapioka cap tani
1 bhtelur
1/4 glsminyak goreng
Secukupnyapenyedap rasa(me 2 saset masako)
4 sdtgaram halus/ selera
400 mlair es
4 bhbawang putih di halus kan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ikan k wadah lalu masukan telur, penyedap rasa, bawang putih halus aduk sampai halus, boleh pakai mixserd, setelah adonan halus masukan air adon kembali terakhir masukan garam adon sampai kental
2

Setelah adonan kental masukan tapioka adon perlahan, didihkan air kasih garam dan minyak goreng secukupnya, jimbit adonan atau menggunakan dua garpu bentuk sampai habis, mengapung angkat