Kue putu ayu

Name: Kue putu ayu
Yield: 60 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 450 gr gula pasir; 1 sdt sp; 2 saset vanili bubuk; 450 ml santan (2 saset santan instan tambah air hingga menjadi 450 ml); 1/2 kg terigu protein rendah; 1 buah kelapa agak muda di kupas dan parut; 1 sdm tepung maizena; Sejumput garam; Secukupnya pasta pandan; Minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan

Ayu Wulann @ayuwulan_20

Bintara Jaya Bekasi Barat

Berawal dari acara arisan ibu² dengan budget minim akhirnya ketemu resep putu ayu ekonomis.
Dapat resep dari Chanel YouTube @aya Heri cuma aku tambahin kelapa.
Resep asli tidak pakai kelapa .

Lebih banyak

Kue putu ayu

Ayu Wulann @ayuwulan_20

Bintara Jaya Bekasi Barat

Berawal dari acara arisan ibu² dengan budget minim akhirnya ketemu resep putu ayu ekonomis.
Dapat resep dari Chanel YouTube @aya Heri cuma aku tambahin kelapa.
Resep asli tidak pakai kelapa .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

60 pc

4 butirtelur
450 grgula pasir
1 sdtsp
2 sasetvanili bubuk
450 mlsantan (2 saset santan instan tambah air hingga menjadi 450 ml)
1/2 kgterigu protein rendah
1 buahkelapa agak muda di kupas dan parut
1 sdmtepung maizena
Sejumputgaram
Secukupnyapasta pandan
Minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Campurkan kelapa, sejumput garam,1 saset vanili dan tepung maizena lalu kukus sebentar
2

Mixer gula, 1 saset vanili,telur dan sp kocok hingga putih berjejak.
3

Tambahkan santan aduk dengan spatula, lalu masukan terigu yang sudah di ayah mixer sebentar tambahkan pasta pandan secukupnya.
4

Olesi loyang dengan minyak goreng tipis² tambahkan kelapa parut yg sudah di kukus lalu tambahkan adonan tadi. Kukus hingga 10 - 15 menit dengan api sedang lalu angkat dan sajikan 😊🙏