Bihun goreng Seafood

Name: Bihun goreng Seafood
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram bihun yang sudah direndam air panas sampai matang (layu); 3 sendok makan kecap manis; 2 sdm minyak; 2 sendok makan minyak (buat menumis); 2 siung bawang putih (cincang); 100 gr udang kupas & bakso ikan; 1 butir telur; 2 sendok makan saus tiram; 1 sdt garam; 1/2 merica (ladaku); 1 sdm kecap asin; 1 batang daun bawang (iris); 1 Bonteng/timun iris dicampur sedikit air 1sdt cuka 1sdtgula

Meirani Siti fatimah @mrnistfatimah

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bihun goreng Seafood

Meirani Siti fatimah @mrnistfatimah

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bahan 1
300 grambihun yang sudah direndam air panas sampai matang (layu)
3 sendok makankecap manis
2 sdmminyak
Bahan 2
2 sendok makanminyak (buat menumis)
2 siungbawang putih (cincang)
100 grudang kupas & bakso ikan
1 butirtelur
2 sendok makansaus tiram
Bahan 3
2batang pokcoy/sawi sendok (iris)
1 sdtgaram
1/2merica (ladaku)
1 sdmkecap asin
1 batangdaun bawang (iris)
Topping Acar bonteng (optional)
1Bonteng/timun iris dicampur sedikit air 1sdt cuka 1sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan mangkuk, campurkan /marinasi bihun, minyak, kecap manis dan aduk rata.
2

Tumis bawang putih sampai kecoklatan
3

Setelah baput kecoklatan masukan udang dan pokcoy
4

Masak hingga udang berubah warna (kemerahan)
5

Tambahkan telur yang sudah dikocek lalu orak arik
6

Masukan saus tiram masak sampai telur matang
7

Masukan bihun yang sudah dimarinasi tadi aduk rata
8

Kecilkan api
9

Bumbui garam, ladaku, dan kecap asin dan daun bawang
10

Aduk rata lagi sampai 1menit
11

Matikan kompor, selesai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meirani Siti fatimah @mrnistfatimah

pada 13 Juli 2023 21.00

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Di akun Cookpad-ku, aku bagikan resep-resep masakan sehari-hari yang jadi favorit suami aku yang doyan makan masakan istrinya yang harus banget tiap hari masak karena favoritnya. Ini warisan dari mamaku yang dulu suka aku perhatiin pas mamaku masak. Yuk, eksplorasi masakan bersama-sama di Cookpad!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Kecap Telur Pok Coy Udang Kupas Bihun Sawi Bawang Putih Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya