Sop Telur

Name: Sop Telur
Yield: 2 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butih telur, kocok; 2 buah wortel, kupas, iris2; 1 buah jagung manis, sisir; 1 sdk bawang merah-putih tumis; 1/4 sdk merica bubuk; 1 tangkai daun bawang/loncang; 1 liter air; 1/4 sdk masako; sesuai selera Bahan pelangkap: bawang goreng & sambel kecap-cabe rawit atau

Listy @PojokPawon

Jogja

#BekalSatSet ala sy adl sop telur, soalnya suami tdk mkn daging jd sop favorit keluarga adl sop telur. Sajian sayur dan protein lengkap jd 1 jg mudah dan cpt membuatnya. Bs jd sajian lauk di rmh ato dibawa jd bekal makan jg ok.

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Sop Telur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 mangkok

2butih telur, kocok
2 buahwortel, kupas, iris2
1 buahjagung manis, sisir
1 sdkbawang merah-putih tumis
Bumbu 2 Bawang Serba Guna
1/4 sdkmerica bubuk
1 tangkaidaun bawang/loncang
1 literair
1/4 sdkmasako
sesuai seleraBahan pelangkap: bawang goreng & sambel kecap-cabe rawit atau

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Rebus air hingga mendidih tambahkan bumbu2.
2

Masukan jagung, wortel & sebagian daun bawang.
3

Kecilkan api, tuang telur memutar. Besarkan api biarkan mendidih skali lagi. Matikan api. Cek rasa. Pindahkan ke dalam mangkok/bekal mkn, taburi daun bawang / bawang goreng. Sop Telur siap disajikan, tambah nikmat dgn pelengkap sambal kecap.

Tips

Bumbu 2 Bawang Serba Guna

Menurut sy masak apa saja bumbunya ya bawang merah dan bawang putih ditambah bumbu lain sbg pelengkap (menurut sy sih yg sukanya masak sederhana dan anti ribet 🤭). Jadi utk menyingkat waktu memasak tdk ada salahnya klo kt buat bumbu 2 bawang serba guna. Bunda tdk perlu mengulek bumbu lagi shg waktu masakan jd cpt slesai. Cara membuatnya jg mudah bgt. Siapkan 2,5 ons bawang merah dan 2,5 ons bawang putih kupas. Cuci bersih.

Tersimpan