Udang krispi

Name: Udang krispi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang besar; Bahan-bahan:; Tepung maizena 1/2 bungkus UK. Sedang; 7 sendok munjung Tepung beras; Telur; Garam; Mentega; 1 sendok Tepung terigu

Liani Mesisotya @lianiNa

Mau bekelin anak sekolah dg tema udang. Gak punya stok tepung serba guna sasa. Jadi aku bikin tepung racikan sendiri

Lebih banyak

Udang krispi

Liani Mesisotya @lianiNa

Mau bekelin anak sekolah dg tema udang. Gak punya stok tepung serba guna sasa. Jadi aku bikin tepung racikan sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/2 kgudang besar
Bahan-bahan:
Tepung maizena 1/2 bungkus UK. Sedang
7 sendok munjungTepung beras
Telur
Garam
Mentega
1 sendokTepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siangin udang. Sampe kulit-kulitnya. Agar anak gampang makannya, kemudian cuci bersih. Tiriskan.
2

Tepung terigu, tepung maizena Dan tepung beras aduk jadi satu. Beri garam (kira-kira 1 sdt)
3

Campurkan mentega ke dalam tepung. (Mentega tidak di lelehkan). Cek rasa
4

Tuang Telur kedalam mangkok
5

Mandikan udang kedalam Telur. Saran pake tangan kiri yang sudah di cuci.
6

Udang yang sudah di mandikan Telur, ambil kemudian di balurkan ke tepung tadi.
7

Siapkan Minyak. Panaskan. Tunggu sampai benar2 panas kemudian masukkan udang tsb.
8

Di balik ya gorengan nya.
9

Angkat sajikan. Enak dimakan dg sambal tomat (bagi anak anak)