Pizza

Name: Pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (260 gr untuk roti); 1 butir Telur + Susu Cair total 170 ml; 3 gr (1 sdt) Ragi Instan; 30 gr Gula; Susu Cair full cream (untuk dicampurkan dengan telur diatas hingga total 170ml); 1/2 sdt Garam; 30 gr Margarin; secukupnya Sosis; Secukupnya saos spagheti; Keju cheddar; Keju Mozzarella (me: Quick melt); Secukupnya Mayonaise

Dapur bunda Atha @Bunda_Atha

Jakarta Timur

Salah satu makanan favorit anak kicik. Dulu selalu beli di resto pizza yg terkenal itu. Akhirnya bunda coba bikin sendiri, dengan toping sesuai selera. Apalagi diajari temen bikin pizza tanpa capek ngulenin. Jadi gak ada alasan lagi buat gak bikin sendiri 🥰

Lebih banyak

Pizza

Dapur bunda Atha @Bunda_Atha

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTepung Terigu Protein Tinggi (260 gr untuk roti)
1 butirTelur + Susu Cair total 170 ml
3 gr (1 sdt)Ragi Instan
30 grGula
Susu Cair full cream (untuk dicampurkan dengan telur diatas hingga total 170ml)
1/2 sdtGaram
30 grMargarin
Toping:
secukupnyaSosis
Secukupnyasaos spagheti
Keju cheddar
Keju Mozzarella (me: Quick melt)
SecukupnyaMayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin, uleni sebentar hingga tercampur rata
2

Diamkan baskom yg berisi adonan selama 20 menit, bawahnya beri baskom yg berisi air panas. Jangan lupa ditutup dengan kain bersih.
3

Setelah 20 menit, campurkan garam dan margarin. Uleni sampai rata dan tidak lengket ditangan. Diamkan selama 30 menit. Tutup kembali dengan kain bersih
4

Adonan pizza siap dicetak dan diberi toping.
Jadi 3 loyang size 18cm
5

Panggang di oven selama 20 menit.
5 menit pertama api atas bawah suhu 200dc.
10 menit berikutnya, api bawah suhu 200dc.
5 menit terakhir api atas, suhu 160dc