Sayur Asem Sunda Mudah

Name: Sayur Asem Sunda Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Labu siam; 1 buah jagung manis; 200 gr terong bulat; 200 gr kacang panjang; 4 bawang putih; 5 bawang merah; 3 Cabai merah; 100 ml air asam jawa; 1 sdm gula pasir; 1 sdm gula jawa; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 600 ml air; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas

Shinta Makarim @shintamakarim

Surabaya

Untuk video Lengkap bisa dilihat di channel youtube: Shinta Makarim
https://youtu.be/XcdbY-TfCDA

Lebih banyak

Sayur Asem Sunda Mudah

Shinta Makarim @shintamakarim

Surabaya

Untuk video Lengkap bisa dilihat di channel youtube: Shinta Makarim
https://youtu.be/XcdbY-TfCDA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahLabu siam
1 buahjagung manis
200 grterong bulat
200 grkacang panjang
4bawang putih
5bawang merah
3Cabai merah
100 mlair asam jawa
1 sdmgula pasir
1 sdmgula jawa
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
600 mlair
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan potong2 sayuran
2

Haluskan bawang merah bawang putih dan Cabai merah. Lau tuang ke panci berisi 600ml air.
3

Masukkan kacang panjang. Tambahkan dun salam dan lengkuas.
4

Setelah kacang panjang setengah matang masukkan sayur lainnya.
5

Bumbui denga garam, gula, kaldu bubuk dan gula merah. Terakhir masukkan air asam jawa.