Sayur asem

Name: Sayur asem
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: I buah Jagung; 1 buah kentang; 1 buah wortel; 5 buah kacang panjang; Secukupnya kol; Secukupnya daun melinjo; 5 buah terong bulat kecil; 1 liter air

Lysa @Lysa_Tm

Bangka Belitung

Sayur asem paling cocok disantap dengan sambel terasi dan ikan goreng atau ikan asin goreng. dijamin nagih..

Lebih banyak

Sayur asem

Lysa @Lysa_Tm

Bangka Belitung

Sayur asem paling cocok disantap dengan sambel terasi dan ikan goreng atau ikan asin goreng. dijamin nagih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

I buah Jagung
1 buahkentang
1 buahwortel
5 buahkacang panjang
Secukupnyakol
Secukupnyadaun melinjo
5 buahterong bulat kecil
1 literair
Bumbu dihaluskan : 5 Cabai merah, 5 Cabai rawit, 2 bawang merah, 3 bawang putih, 1ruas jari lengkuas
Bahan tambahan: 1 ruas jari asam, garam, penyedap, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan
2

Rebus air, masukan bumbu halus dan jagung. Tunggu sampai mendidih
3

Setelah mendidih tambahkan kentang dan wortel, rebus sampai kentang empuk.
4

Setelah kentang empuk, masukan semua sayuran yang lainnya. Tambahkan asam, garam, penyedap, gula.rebus sampai mendidih.
5

Setelah mendidih tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalo dirasa sudah pas. Siap diangkat dan disajikan.