Lumpia Tahu

Name: Lumpia Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu sutera uk kecil, haluskan; 10 lembar kulit lumpia; 1 buah wortel, parut; Bihun jagung secukupnya, seduh air panas lalu gunting2; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 batang daun bawang, potong2; 1 butir telur ayam; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap rasa; Minyak goreng

Disty's Kitchen @fe_adisti

Malang

Setelah sekian purnama vakum dari dunia per-Cookpad-an akhirnya 7 Agustus 2023 kmrn sempet ikutan nyimak Arisan Colam yg tuan rumahnya mbak @riwayatiningsih11
Sambil curi2 waktu di sela2 bobonya si kecilku, akhirnya berhasil jg mengeksekusi resep lumpia tahunya. Makasi resepnya ya mbak @riwayatiningsih11 , ide baru buat cemilan si kecil juga.
Ada yg kuganti dikit sih bahan nya, krn si kecil masi suka kelolodan kl makan ayam, ayam nya aq ganti pake telur. Tapi tetep endes surendes donk.
Yuk mbak @ummumaira2807 ikutan posbar 😃

#ArisanColamAgustus2023
#Cooksnap_RiwayatiNingsih
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Lumpia Tahu

Disty's Kitchen @fe_adisti

Malang

#ArisanColamAgustus2023
#Cooksnap_RiwayatiNingsih
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu sutera uk kecil, haluskan
10 lembarkulit lumpia
1 buahwortel, parut
Bihun jagung secukupnya, seduh air panas lalu gunting2
3 siungbawang putih, haluskan
1 batangdaun bawang, potong2
1 butirtelur ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tahu yg sudah dihaluskan dengan bawang putih halus, wortel parut, bihun jagung & daun bawang.
2

Beri garam, lada & penyedap rasa lalu aduk rata. Masukkan 1 butir telur aduk rata lagi. Sisihkan.
3

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isi dengan adonan tahu. Lipat kanan kirinya lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.
4

Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.
5

Sajikan hangat dengan saus atau cabe rawit.