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日系清爽涼麵 的食譜成品照片

日系清爽涼麵

heymi wang
heymi wang @heymi626

同樣做法香濃麻醬加下去就會變成台式涼麵。
改成只加靈魂醬汁《揖保乃糸》的麵味露，就可以一秒到日本喔！！重點是超清爽超好吃，熱量也瞬間少一半！#手延素麵

同樣做法香濃麻醬加下去就會變成台式涼麵。
改成只加靈魂醬汁《揖保乃糸》的麵味露，就可以一秒到日本喔！！重點是超清爽超好吃，熱量也瞬間少一半！#手延素麵

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日系清爽涼麵

heymi wang
heymi wang @heymi626

同樣做法香濃麻醬加下去就會變成台式涼麵。
改成只加靈魂醬汁《揖保乃糸》的麵味露，就可以一秒到日本喔！！重點是超清爽超好吃，熱量也瞬間少一半！#手延素麵

同樣做法香濃麻醬加下去就會變成台式涼麵。
改成只加靈魂醬汁《揖保乃糸》的麵味露，就可以一秒到日本喔！！重點是超清爽超好吃，熱量也瞬間少一半！#手延素麵

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預備食材

10分鐘
  • 揖保乃糸 手延麵 2 束
  • 蛋 2 顆
  • 小黃瓜 適量
  • 紅蘿蔔 適量
  • 海帶芽 適量
  • 洋蔥 適量
  • 揖保乃糸 麵味露 適量
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    小黃瓜/紅蘿蔔/洋蔥 刨絲備好放一旁。（洋蔥絲需泡大量冷水後瀝乾）
    海帶芽泡熱水讓他長大即可。

    日系清爽涼麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    蛋打散 煎成薄蛋皮後切絲

    日系清爽涼麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    煮一鍋水，水滾後下麵，計時1分30秒後撈起放入冰水裡冰鎮

    日系清爽涼麵的食譜步驟3照片
    日系清爽涼麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    將冰鎮好的麵撈起瀝乾，配料平均放上去，麵味露淋上即完成！

    日系清爽涼麵的食譜步驟4照片
    日系清爽涼麵的食譜步驟4照片
    日系清爽涼麵的食譜步驟4照片
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heymi wang
heymi wang @heymi626
發布於 2023年08月16日 07:28

留言 (2)

彩虹飲食日記🌈
彩虹飲食日記🌈 @Terri30
2023年08月16日 09:30
看起來超好吃，手藝真好！！
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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清爽 涼麵

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