Virslis - kolbászos tarhonya

Name: Virslis - kolbászos tarhonya
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 evőkanál zsír; 2 db vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 400 g tarhonya; 400 g parasztkolbász; 200 g sertés virsli; 1 evőkanál pirospaprika; 1 evőkanál pirosarany; 70 g sűrített paradicsom; Ízlés szerint: só és őrölt fekete bors; 1500 ml víz

Mónika Gyurászné @moncsi_

Szentes

#aranykoteny23

Olvass tovább

Virslis - kolbászos tarhonya

Mónika Gyurászné @moncsi_

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 50 perc

8 adag

2 evőkanálzsír
2 dbvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
400 gtarhonya
400 gparasztkolbász
200 gsertés virsli
1 evőkanálpirospaprika
1 evőkanálpirosarany
70 gsűrített paradicsom
Ízlés szerint: só és őrölt fekete bors
1500 mlvíz

Mentve

Elkészítés

kb 50 perc

1

A sertés zsírt, a megtisztított, felkarikázott kolbászt és virslit a lábasba tesszük.
2

Alacsony lángon lepirítjuk.
3

Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és az áttört fohagymát.
4

Üvegesre pirítjuk.
5

Mehet hozzá a tarhonya, közepes lángon 2- 3 perc alatt együtt tovább pirítjuk.
6

Ha kész, adjuk hozzá a pirospaprikát, a pirosaranyat, és a sűrített paradicsomot..
7

Gyors mozdulattal összeforgatjuk.
8

A víz felével felengedjük, sóval - őrölt fekete borssal ízesítjük.
9

Végül a víz másik felével felengedve, kevergetve az egészet puhára főzzük.
Jó étvágyat kívánok! 😊