ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม
-ใส่มะเขือเทศผัดให้สุก
-ใส่เครื่องปรุงรส
-ตอกไข่ ให้พอเซทตัว กลับไข่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-ใส่ตั้งโอ๋ พริก ผัดให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จ