Crêpe a la chef Philippe Etchebest

Name: Crêpe a la chef Philippe Etchebest
Yield: 16 crêpes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu serbaguna; 4 butir telur; 600 ml susu cair; 40 gram gula pasir; 40 gram butter (lelehkan) saya ganti minyak vegetal, males lelehkan butter soalnya; 1 sdt baking powder (tambahan dari saya seperti mertua buat); 1 sdt essens vanille

Citra Puspitasari @cietpus

Perancis

normal banget makan crêpe buat sarapan kalo di perancis yak,, nah ini cari2 resep crêpe perancis paling cocok sama resepnya Chef Philippe Etchebest (bisa liat di masterchef perancis atau googling aja beliau siapa,hehe).. resep2 lain banyak yang adonannya dicampur bir (iya, crêpe di perancis ada yang dicampur bir sebagai pengembang,, kayak adonan fish n chips asli UK adonan pelapisnya pake bir).. nemu ini yang adonannya normal dan terpercaya dan akhirnya pake ini terus sampe sekarang..

Lebih banyak

Crêpe a la chef Philippe Etchebest

Citra Puspitasari @cietpus

Perancis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 crêpes

250 gramtepung terigu serbaguna
4 butirtelur
600 mlsusu cair
40 gramgula pasir
40 grambutter (lelehkan) saya ganti minyak vegetal, males lelehkan butter soalnya
1 sdtbaking powder (tambahan dari saya seperti mertua buat)
1 sdtessens vanille

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu, biarkan adonan selama 1 jam.
2

Panaskan teflon, oleskan sedikit margarin, tuang 1 sendok sayur adonan,lalu goyangkan hingga rata di semua permukaan wajan.
3

Biarkan hingga pinggiran kecoklatan, lalu balik. biarkan hingga sisi 1-nya kecoklatan juga.
4

Lakukan hingga adonan habis.
5

Siap disajikan dengan nutella, atau selai..