Kapusta pekińska podsmażana

Name: Kapusta pekińska podsmażana
Cuisine: Polskie
Ingredients: Biała część kapusty pekińskiej; 1 mała cebula; 0,5 czerwonej papryki; 1 marchewka; do smaku Sól i pieprz; Natka pietruszki; Olej do podsmażenia

Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Ile razy kupiliście kapustę pekińską na surówkę? A ile razy skroiliście jej zielone części i została spora „ piętka”, z którą nie wiadomo co zrobić? Nie, nie trzeba jej wyrzucać- można z niej zrobić smaczny dodatek do obiadu. Polecam.

Czytaj więcej

Kapusta pekińska podsmażana

Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Zapisane

Drukuj

Składniki

Biała część kapusty pekińskiej
1mała cebula
0,5czerwonej papryki
1marchewka
do smakuSól i pieprz
Natka pietruszki
Olej do podsmażenia

Zapisane

Przygotowanie

1

Kapustę pokroić, marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę, paprykę na małe części i wszystko razem wyłożyć na odrobinę rozgrzanego oleju. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i razem dusić do miękkości kapusty. Pod koniec dodać natkę pietruszki.
Smacznego :)