76. Klapertart Panggang Ekonomis
Berawal dari panen kelapa muda 🌴🌴
Muncullah ide untuk membuat klapertart dengan bahan apa adanya di rumah
76. Klapertart Panggang Ekonomis
Berawal dari panen kelapa muda 🌴🌴
Muncullah ide untuk membuat klapertart dengan bahan apa adanya di rumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan per-tepungan, gula, dan garam kedalam wadah.
- 2
Tambahkan air kelapa yang telah disaring dan kuning telur lalu aduk hingga merata.
- 3
Masukkan pasta vanilla lalu aduk kembali. Saring adonan kedalam panci, lalu panaskan dengan api kecil hingga sedang. Jangan lupa untuk selalu diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya.
- 4
Aduk terus hingga mengental. Kemudian tambahkan potongan daging kelapa muda dan margarin, lalu aduk kembali.
- 5
Selanjutnya pembuatan Meringue.
Masukkan putih telur, perasan jeruk nipis, pasta vanilla, dan gula kedalam wadah lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
- 6
Setelah muncul buih dan adonan seperti awan, tambahkan tepung lalu aduk dengan kecepatan rendah.
- 7
Olesi alumunium foil dengan margarin, lalu tambahkan fla sebanyak 3/4 bag. Lalu tambahkan meringue diatasnya.
- 8
Tambahkan topping semua topping, lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit. Panggang menggunakan teknik au bin marie (dengan menambahkam air di dasar loyang).
- 9
Selesai...🎉🎉
"Klapertart Panggang Ekonomis" siap untuk disantap.
Selamat mencoba...😊
Lebih mantap lagi apalagi dalam keadaan dingin setelah dimasukkan ke kulkas...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar