Bumbu Pecel Madiun

Name: Bumbu Pecel Madiun
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Blender BUMBU pecel; 1/2 kg kacang tanah goreng; 8 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 15 lbr daun jeruk buang batang tengah nya; 2 sdm air asam jawa; 4 ruas kencur; 5 bh cabe keriting; 5 bh cabe rawit; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 50 gr gula merah cincang kasar; 1 sdt gula pasir; 3 sdm minyak goreng untuk menghaluskan bumbunya agar awet

Ludfiyanti @ludfycook_2012

kalimantan

Bumbu kacang ini paling disukai keluarga untuk makan nasi pecel yang tidak pernah ada rasa bosannya.

Lebih banyak

Bumbu Pecel Madiun

Ludfiyanti @ludfycook_2012

kalimantan

Bumbu kacang ini paling disukai keluarga untuk makan nasi pecel yang tidak pernah ada rasa bosannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

Blender BUMBU pecel
1/2 kgkacang tanah goreng
8 bhbawang putih
5 bhbawang merah
15 lbrdaun jeruk buang batang tengah nya
2 sdmair asam jawa
4 ruaskencur
5 bhcabe keriting
5 bhcabe rawit
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
50 grgula merah cincang kasar
1 sdtgula pasir
3 sdmminyak goreng untuk menghaluskan bumbunya agar awet

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan yang akan diblender
2

Blender semua bumbu bersama kacang yang sudah digoreng dengan menambahkan 3 sdm minyak goreng agar awet
3

Tambahkan 1 sdm air asam jawa
4

Campur semua nya sampai bumbu dan kacang menyatu.
Aduk aduk merata
5

Selanjutnya simpan didalam wadah tertutup dan buat di lemari es agar awet pada saat pemakaian bumbu kacang ini.