Surówka do obiadu

Name: Surówka do obiadu
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 0,5 główki białej kapusty; 1 ogórek sałatkowy; 1 cebula czerwona; Pęczek szczypioru; Pęczek koperku (opcjonalnie); SOS:; 2 łyżki oliwy; 1 łyżka musztardy miodowej; 1 łyżka musztardy francuskiej; do smaku Sól

Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Ciekawa, prosta, szybka i bardzo smaczna surówka do obiadu. Nie tylko ożywia wygląd talerza, ale i dopełnia smak serwowanych dań.

Czytaj więcej

Surówka do obiadu

Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Ciekawa, prosta, szybka i bardzo smaczna surówka do obiadu. Nie tylko ożywia wygląd talerza, ale i dopełnia smak serwowanych dań.

Zapisane

Drukuj

Składniki

4 porcji

0,5 główkibiałej kapusty
1ogórek sałatkowy
1cebula czerwona
Pęczek szczypioru
Pęczek koperku (opcjonalnie)
SOS:
2 łyżkioliwy
1 łyżkamusztardy miodowej
1 łyżkamusztardy francuskiej
do smakuSól

Zapisane

Przygotowanie

1

Kapustę drobno poszatkować, posolić, zgnieść w dłoniach i odstawić na godzinę. Następnie do kapusty dodać przekrojonego wzdłuż, a następnie w półplasterki ogórka, cebulę pokrojoną w piórka i szczypior.
Składniki sosu wymieszać razem, dodać do surówki i dokładnie wszystko razem wymieszać, aby składniki się ze sobą połączyły.
Smacznego.