醬香木耳拌油菜

醬香木耳拌油菜

Komama @komama

台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

油菜是營養豐富的十字花科蔬菜，熱量低、營養價值高，同時也是高鈣、高鉀與豐富膳食纖維、維生素為與礦物質的綠色蔬菜。這道「醬香木耳拌油菜」，只要在經川燙後的油菜上，拌入適量的黑木耳菇菇醬與橄欖油即可，整體吃來清脆爽口、鹹香十足！

油菜是營養豐富的十字花科蔬菜，熱量低、營養價值高，同時也是高鈣、高鉀與豐富膳食纖維、維生素為與礦物質的綠色蔬菜。這道「醬香木耳拌油菜」，只要在經川燙後的油菜上，拌入適量的黑木耳菇菇醬與橄欖油即可，整體吃來清脆爽口、鹹香十足！

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油菜是營養豐富的十字花科蔬菜，熱量低、營養價值高，同時也是高鈣、高鉀與豐富膳食纖維、維生素為與礦物質的綠色蔬菜。這道「醬香木耳拌油菜」，只要在經川燙後的油菜上，拌入適量的黑木耳菇菇醬與橄欖油即可，整體吃來清脆爽口、鹹香十足！

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預備食材

油菜 1 把
黑木耳菇菇醬 1/3 罐
橄欖油 30 ml
七味粉適量

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料理步驟

1

準備油菜與黑木耳菇菇醬等料理食材。
2

油菜洗淨後，分切成段，入鍋川燙至軟後，瀝乾水份取出。
3

陸續放入黑木耳菇菇醬、橄欖油與七味粉後，所有食材相互拌勻，即可擺盤上桌。
4

吃來清脆爽口、鹹香十足、營養滿百！

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發布於 2023年09月06日 10:21

台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

《柯媽媽の植物燕窩》是全球第一家以「黑木耳」為主角的特色品牌，致力將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，未來將不定期推出與黑木耳相關的美食，也請大家繼續支持！https://shopee.tw/komama2006

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