Pré aquecer o forno a 180°.
Corte as nozes em pedaços pequenos e reserve.

Na tigela da batedeira bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa cremosa, sem desligar vá acrescentando um ovo por vez. Acrescente o capuccino

A seguir junte a farinha e o fermento e envolva tudo muito bem, não bater demasiado neste hora para a farinha não criar muito glúten.

Acrescente as nozes picadas e as envolva com uma espátula. Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês forrada com papel manteiga e leve para assar por cerca de 45 minutos.