Milk Loaf Bread

Name: Milk Loaf Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 270 gr Tepung terigu; 25 gr Susu bubuk; 100 gr Susu cair; 30 gr Susu kental manis; 30 gr Gula pasir; 1 butir Telur; 4 gr Ragi instant; 35 gr Mentega; 3 gr Garam

Wilna Maiyestinoval @wilna_my

Medan

Source : YT @table diary 식탁일기

Lebih banyak

Milk Loaf Bread

Wilna Maiyestinoval @wilna_my

Medan

Source : YT @table diary 식탁일기

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

270 grTepung terigu
25 grSusu bubuk
100 grSusu cair
30 grSusu kental manis
30 grGula pasir
1 butirTelur
4 grRagi instant
35 grMentega
3 grGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali mentega & garam. Ulen hingga kalis.
2

Lalu tambahkan mentega & garam, ulen hingga kalis elastis. Istirahat adonan 30 menit saja (tidak sampai mengembang 2x lipat).
3

Bentuk adonan. Masukkan ke dalam loyang roti tawar. Istirahatkan adonan sekitar 1 jam hingga mengembang 90% hampir mengisi loyang.
4

Tutup loyang roti tawar. Oven 170-180°C selama 25-30 menit hingga matang.