Potong ayam menjadi beberapa bagian,lalu cuci bersih. Lalu kita siapkan wajan/panci. Masukkan bumbu&air juga ayam,nyalakan kompor,tutup ya pancinya,biarkan mendidih. Balik ayamnya sekali aja.Setelah air menyusut&bumbu menyerap kedaging ayam,angkat pancinya

Kita aduk rata bumbu olesnya,boleh kita campurkan sisa bumbu ungkepan tadi ya spy lbh nendang enaknya... Lalu kita oleskan merata pada ayam. Siapkan teflon yg sdh dipanaskan. Lalu kita panggang ayamnya sampai kecoklatan ya