Masak Lemak Rebung Madu

Name: Masak Lemak Rebung Madu
Yield: 4 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Rebung madu; 1 batang serai diketuk; 250 ml santan kotak; 4 biji bawang merah*(kisar); 10 biji cili padi atau ikut kepedasan diingini*(kisar); 1 inci kunyit hidup *(kisar); Sedikit ikan bilis(ditumbuk); secukupnya Air; Perasa garam gula ajino

Farrah @farrahdean

Kuala Lumpur

Masak Lemak Rebung Madu

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

4 sajian

Rebung madu
1 batangserai diketuk
250 mlsantan kotak
4 bijibawang merah*(kisar)
10 bijicili padi atau ikut kepedasan diingini*(kisar)
1 incikunyit hidup *(kisar)
Sedikitikan bilis(ditumbuk)
secukupnyaAir
Perasa garam gula ajino

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Rendam rebung di dalam air bersih selama beberapa jam kemudian toskan.
2

Didihkan air didalam periuk bersesuaian bersama bahan-bahan kisar terlebih dahulu.
Masukkan pula serai dan rebung.
3

Apabila kuah sudah mendidih, masukkan santan dan perasakan secukupnya.
4

Biarkan ia mendidih seketika tetapi pastikan ia sentiasa dikacau agar tidak pecah santan.
Bolehlah ditutup api.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Farrah @farrahdean

pada 18 September, 2023 20:03

Kuala Lumpur

Salam Sejahtera kepada warga Cookpad dan mereka yang melayari laman ini🥰Terima kasih kepada yang menyukai resepi saya😚Saya tidaklah pandai masak cuma kalau datang rajin kadang-kadang tu baru memasak..hehe

Baca lagi

Komen

Carian Teratas bagi

10th untuk sayur rebung

Kata kunci

Masak Lemak Rebung Madu

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi