(025).Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam |Kepri

Name: (025).Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam |Kepri
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam,Cuci bersih dan potong kecil2; 2 bonggol bawang putih, geprek tapi tidak sampai hancur; 3 sdm Maizena; 1 butir Telur ayam; 2 sdt Garam halus; 1 sdt Gula pasir; 3 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; 1/4 sdt merica bulat; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

Assalamu'alaikum...

Pekan ini kita berangkat kulineran ke Batam lewat posbar SEMERU Colam.

Selain Teh Obeng (Sebutan Es Teh Manis) ada juga nih kuliner khas Batam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih.
Resep saya cooksnap dari resepnya bunda @DailyUmma
Ayam gorengnya enak,gurih dan wangi bawang putihnya hmmmmm... menggugah selera makan 😋😋
Yuk mbk @dieahrara_ dan mbk Dita @UmmuFillah kita kulineran ke Batam yukkk....eh...🤭🤭

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraBatam
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

Assalamu'alaikum...

Pekan ini kita berangkat kulineran ke Batam lewat posbar SEMERU Colam.

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraBatam
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

(025).Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam |Kepri

Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

Assalamu'alaikum...

Pekan ini kita berangkat kulineran ke Batam lewat posbar SEMERU Colam.

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraBatam
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

Assalamu'alaikum...

Pekan ini kita berangkat kulineran ke Batam lewat posbar SEMERU Colam.

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraBatam
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 menit

3 orang

1/2 kgAyam,Cuci bersih dan potong kecil2
2 bonggolbawang putih, geprek tapi tidak sampai hancur
3 sdmMaizena
1 butirTelur ayam
2 sdtGaram halus
1 sdtGula pasir
Bumbu Halus :
3 butirbawang merah
6 siungbawang putih
2 sdtketumbar
1/4 sdtmerica bulat
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

55 menit

1

Dalam wadah campurkan bumbu halus, maizena, garam, gula, dan telur aduk hingga rata. Masukkan ayam,bawang putih geprek aduk rata kembali. Diamkan dalam lemari es kurleb 30 menit hingga bumbu meresap.
2

Goreng ayam bersamaan bawang putihnya hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Goreng secara bertahap, jangan langsung masuk sekaligus. Angkat dan tiriskan.
3

Ayam Goreng Bawang Putih siap dihidangkan.
Dimakan dengan sambal apapun tetap enak..😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

pada 21 September 2023 14.44

Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋

Lebih banyak

Komentar (2)

SMarisa @DailyUmma

21 September 2023 16.00

Yuuuummy 🤤

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya