Tumis Melinjo Teri

Name: Tumis Melinjo Teri
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam daun melinjo; 1 bungkus teri; 1 papan pete; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas (geprek); Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Secukupnya lada, garam dan bumbu penyedap

Dyah Sandyasari Willgohs @dyahsandyasari

#KreasiDaun

Lebih banyak

Tumis Melinjo Teri

Dyah Sandyasari Willgohs @dyahsandyasari

#KreasiDaun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1 genggamdaun melinjo
1 bungkusteri
1 papanpete
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas (geprek)
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Secukupnyalada, garam dan bumbu penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci daun melinjo, ikan teri, bawang merah, bawang putih,tomat, daun salam dan lengkuas terpisah lalu tiriskan. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan tomat
2

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, daun salam dan lengkuas hingga harum.
3

Masukkan daun melinjo, sisihkan di pinggir wajan lalu goreng teri dengan sedikit minyak. Tambahan pete lalu tumis hingga matang.
4

Angkat dan sajikan.