Bola Bola Daging

Name: Bola Bola Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi cincang (me: blender); 1/2 buah bawang bombay iris, tumis; 5 sdm tepung panir; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1/8 sdt merica (me: skip); 1/8 sdt pala

Steffi @steffi_88

Samarinda

Bola Bola Daging

Steffi @steffi_88

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi cincang (me: blender)
1/2 buahbawang bombay iris, tumis
5 sdmtepung panir
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
1/8 sdtmerica (me: skip)
1/8 sdtpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata semua.
2

Masukkan kulkas, diamkan selama 30 menit.
3

Bentuk bola-bola (jangan terlalu besar).
Siapkan teflon dengan sedikit minyak. Lalu goreng setiap sisinya sekitar 2 menit (daging matang). Lalu angkat.
4

Tunggu hingga panas hilang, bisa disimpan ke freezer utk dijadikan stock.