Tojásos reszelt krumpli, tökkel és krinolinnal

Tojásos reszelt krumplit kért a férjem vacsorára, de ő nem szereti az újdonságokat, ezért kétféle készült. A sajátomat egy kicsit felturbóztam. 😉 Nagyon finom lett . 😋
Tojásos reszelt krumpli, tökkel és krinolinnal
Tojásos reszelt krumplit kért a férjem vacsorára, de ő nem szereti az újdonságokat, ezért kétféle készült. A sajátomat egy kicsit felturbóztam. 😉 Nagyon finom lett . 😋
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk, mossuk és lereszeljük. A tököt, a krinolint apró kockára vágjuk. (A tököt már régebben felkockázva lefagyasztottam, és most abból vettem ki egy maréknyit. Kevés vízzel leöblítettem és lecsepegtettem. Azonnal kiolvadt.)Az egészet összekeverjük.
- 2
Hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a tojást. Sózzuk. Az egészet jól átkeverjuk.
- 3
A serpenyőben kevés olajat hevítünk, és egy kanállal halmokat rakunk bele, kissé szétnyomkodjuk.
- 4
Eleinte fedő alatt sütjük nem túl erős hőmérsékleten, majd megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. Azt már fedő nélkül. Szép arany színűnek kell lennie.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek