Pecak Ikan Nila

Name: Pecak Ikan Nila
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan nila; 4 Bwg putih; 1 ruas Kencur; 6 Bwg merah; 12 Cabe merah; 5 Cabe rawit; 6 Cabe rawit ijo; 2 Tomat; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Gula pasir; 1 bks Terasi; 2 Jeruk limau; 3 sdm Air hangat

Mita Sari @mommystarla

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Pecak Ikan Nila

Mita Sari @mommystarla

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 ekorIkan nila
4Bwg putih
1 ruasKencur
6Bwg merah
12Cabe merah
5Cabe rawit
6Cabe rawit ijo
2Tomat
1/2 sdtGaram
1/4 sdtGula pasir
1 bksTerasi
2Jeruk limau
3 sdmAir hangat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan nila dgn perasan jeruk nipis lalu bilas dgn air bersih
2

Lala panaskan wajan goreng ikan hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan
3

Sangrai semua bahan seperti bwg merah, bwg putih, cabe rawit, cabe rawit ijo, cabe merah, terasi dan kencur, setelah setengah layu angkat dan tiriskan
4

Siapkan ulekan, lalu ulek semua bahan yg sudah disangrai tadi beri bumbu seperti garam dan gula pasir, dan kasih perasan jeruk limau, dan kasih air hangat, aduk aduk
5

Dan sajikan, selamat mencoba