Bubur Sum-sum (Bubur putih dari tepung beras)

Bubur legendaris ini tak lekang oleh waktu. Dimana-mana banyak yang jual makanan satu ini. Biasanya di sandingkan dengan aneka bubur lainnya tapi aku paling suka di campur dengan ketan plus kelapa parut. Rasanya sungguh Lezatos😋😋😋😋😋.
Bubur ini jajananku semasa esde. Masih ingat harga seporsinya Rp.50 di saat itu. Woowww..ternyata aku udah tua. Sekarang bubur ini di bandrol paling murah Rp.6000 cup kecil. Haahh..bener2 udah tua kalau cerita ini bubur😱😱😱😱 Ya sudahlah..tua itu sudah tidak bisa di tunda. Dan jangan nyampe bikin ini bubur di tunda2 juga. Bikinnya gampang banget asalkan ada semangat dalam dada💪🏼💪🏼💪🏼. Yuk..cuuuss..ke resep ala2 ku
Bubur Sum-sum (Bubur putih dari tepung beras)
Bubur legendaris ini tak lekang oleh waktu. Dimana-mana banyak yang jual makanan satu ini. Biasanya di sandingkan dengan aneka bubur lainnya tapi aku paling suka di campur dengan ketan plus kelapa parut. Rasanya sungguh Lezatos😋😋😋😋😋.
Bubur ini jajananku semasa esde. Masih ingat harga seporsinya Rp.50 di saat itu. Woowww..ternyata aku udah tua. Sekarang bubur ini di bandrol paling murah Rp.6000 cup kecil. Haahh..bener2 udah tua kalau cerita ini bubur😱😱😱😱 Ya sudahlah..tua itu sudah tidak bisa di tunda. Dan jangan nyampe bikin ini bubur di tunda2 juga. Bikinnya gampang banget asalkan ada semangat dalam dada💪🏼💪🏼💪🏼. Yuk..cuuuss..ke resep ala2 ku
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, santan, gula, garam dan daun pandan ke dalam panci. Masak dengan api sedang dan terus di aduk hingga air nya menyusut. Koreksi rasa.
- 2
Kemudian masukan larutan air kapur sirih (jangan lupa di saring sambil di masukin ke dalam bubur) dan larutan tepung maizena. Aduk rata, sebentar saja. Matikan kompor.
- 3
Angkat. Sajikan bersama saos gula merah.
- 4
Cara membuat saos gula merah:
- 5
Campur semua bahan ke dalam panci. Masak hingga air menyusut sebagian. Koreksi rasa. Angkat, saring.
- 6
Di sajikan bersama ketan dan kelapa parut. Maknyuuussss
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (2)
terima kasih.