Bubur Jagung Singkong Manis Gurih

Name: Bubur Jagung Singkong Manis Gurih
Yield: 5-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang singkong (sekitar 200 gr); 1 bonggol jagung manis, pipil; Krimer kental manis sesuai selera, boleh ganti santan ya; 6 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 helai daun pandan; secukupnya Air; 2-3 sdm maizena larutkan dgn sedikit air; Keju parut utk taburan

Oktaviana Ciuriajaya @okta_1010

Pontianak

Panjang amat ya judulnya 🤭 lagi mengenalkan macam2 tekstur dan rasa makanan utk balitaku yg gtm. Jadi terpikir bikin ini aja. Karbonya dapat 😁 cocok buat cemilan keluarga. Selamat mencoba 🥰

Lebih banyak

Bubur Jagung Singkong Manis Gurih

Oktaviana Ciuriajaya @okta_1010

Pontianak

Panjang amat ya judulnya 🤭 lagi mengenalkan macam2 tekstur dan rasa makanan utk balitaku yg gtm. Jadi terpikir bikin ini aja. Karbonya dapat 😁 cocok buat cemilan keluarga. Selamat mencoba 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 org

1 batangsingkong (sekitar 200 gr)
1 bonggoljagung manis, pipil
Krimer kental manis sesuai selera, boleh ganti santan ya
6 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 helaidaun pandan
secukupnyaAir
2-3 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air
Keju parut utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air. Kupas singkong. Cuci bersih Potong2 dadu kecil.
2

Rebus singkong. Masukkan garam. Rebus hingga singkong empuk.
3

Sambil menunggu singkong empuk, cuci bersih jagung dan pipil. Sisihkan.
4

Setelah singkong empuk, masukkan jagung pipil dan daun pandan. Masak hingga mendidih kembali.
5

Jika sudah mendidih, kecilkan api. Masukkan krimer kental manis. Aduk rata. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Tes rasa.
6

Jika sudah pas rasanya, masukkan larutan maizena. Aduk cepat. Kekentalan sesuaikan dgn selera ya. Matikan api. Siap disajikan.
7

Penyajian : ambil bubur jagung singkong sejumlah yg diingankan. Taburi dgn keju parut. Sy pakai keju cepat leleh sehingga keju lgsg lumer dalam kuah dan rasanya jd gurih 🤤