Zuppa Soup Jamur Shitake

Name: Zuppa Soup Jamur Shitake
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar Puff pastry besar siap pakai (me:edo); 100 gram Filet dada ayam, potong dadu; 50 gram Jamur shitake, potong dadu; 100 gram Mix vegetable; 50 gram Daun bawang; 50 gram Bawang bombay, cincang halus; 2 siung Bawang putih, cincang halus; 2 sdm Margarin; Secukupnya Lada bubuk & Kaldu bubuk; 300 ml Susu cair; 50 gram Keju chedar parut; 1 butir Telur kocok lepas (untuk olesan)

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 lembarPuff pastry besar siap pakai (me:edo)
100 gramFilet dada ayam, potong dadu
50 gramJamur shitake, potong dadu
100 gramMix vegetable
50 gramDaun bawang
50 gramBawang bombay, cincang halus
2 siungBawang putih, cincang halus
2 sdmMargarin
SecukupnyaLada bubuk & Kaldu bubuk
300 mlSusu cair
50 gramKeju chedar parut
1 butirTelur kocok lepas (untuk olesan)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan
2

Panaskan margarin. Tumis duo bawang hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan susu cair.
3

Masukkan jamur, mix vegetable, keju, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah agak mengental, koreksi rasa.
4

Masukkan ke wadah tahan panas, tutup atasnya dengan puff pastri, beri olesan kocokan telur.
5

Oven hingga puff pastry matang (kurleb 10-15 menit 200°). Enjooooyy 🤤