Rebus dahulu daging sapi, air pertama rebusan buang dan ganti air baru.. rebus sampai masak. lalu potong dadu

Ulek bawang putih, bawang merah, lada hitam

Iris bawang bombay, daun bawang, tomat, paprika merah

Siapkan minyak, masukkan bumbu yang sudah diulek. tunggu sampai wangi

Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, tomat dan paprika merah

Masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu

Tambah sedikit air, tambahkan garam, bumbu masak, gula merah.

Aduk rata,, tunggu sampai meresap. Tes rasa