Hummus de calabaza
¡Menudo descubrimiento! Si el hummus tradicional está rico, este con el toque dulce de la calabaza está de vicio!!
Hummus de calabaza
¡Menudo descubrimiento! Si el hummus tradicional está rico, este con el toque dulce de la calabaza está de vicio!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un vaso de batir mezclamos los garbanzos, la calabaza previamente asada (en mi caso en el horno), y el tahini.
- 2
Por último echamos el aceite de oliva, el zumo de 1/2 limón, sal y comino
- 3
Batimos todo bien, rectificar de aceite o sal si es necesario.
- 4
Acompañamos con unos panecillos de semillas o unos crudités y listo. Mantener en la nevera para conservarlo varios días
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