Angeun kacang merah (sayur kacang khas sunda)

Name: Angeun kacang merah (sayur kacang khas sunda)
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kacang merah basah; 1-1,5 liter air (sesuaikan); 2 siung bawang merah (iris-iris); 1/2 sdm garam; 1/2 sdt sasa (opsional); 2 sdm gula merah (opsional); 2 lembar daun salam; Minyak secukupnya buat tumis

Mak Riska @Mak_Riska

jambi

#08 29okt23
#Babako23_KacanginAku
#CookpadCommunity_Sumbar
#BALONChallenge
#KacanginAku

Lebih banyak

Angeun kacang merah (sayur kacang khas sunda)

Mak Riska @Mak_Riska

jambi

#08 29okt23
#Babako23_KacanginAku
#CookpadCommunity_Sumbar
#BALONChallenge
#KacanginAku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 orang

500 gramkacang merah basah
1-1,5 literair (sesuaikan)
2 siungbawang merah (iris-iris)
1/2 sdmgaram
1/2 sdtsasa (opsional)
2 sdmgula merah (opsional)
2 lembardaun salam
Minyak secukupnya buat tumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus kacang merah sampai empuk,
Lanjut tumis bawang merah
2

Masukan bawang tadi ke rebusan kacang nya, lanjut masukan daun salam,
Note: saya tidak mengganti air rebusan nya, tapi kalau mau di ganti silahkan
3

Masukan garam, sasa, sama gula merah,
Masak sampai matang, jangan lupa koreksi rasa,
Angeun kacang merah siap di hidangkan