تکه های مرغ را با ادویه طعم دار میکنیم
بعد دو ساعت
در یک قاشق کره سرخ میکنیم
یک عدد پیاز ریز خرد میکنیم در مابقی کره سرخ میکنیم ادویه ها را اضافه زمان میدیم خامی ادویه ها گرفته شه رب گوجه را اضافه و خوب سرخ میکنیم آب را اضافه و خوب هم میزنیم تا رب حل شه ماست را اضافه و هم میزنیم شروع به قل زدن که کرد گوشت های سرخ کرده را اضافه میکنم و با شعله کم زمان میدیم تا گوشت پخته شود و آب خورش به اندازه دلخواه بشه
تندیش به دلخواه هست من فلفل رو جوری ریختم که زیاد تند نشه