Sop Cutu Bening (perut b2)

Soup cu tu perut babi jarang2 sekali masaknya klo proses yg lumayan lama
Dan hrs dicuci bersih dan rebus sebelum masak.
(Note: saya cuci cutu pake garam, sagu, jeruk limau dan jeruk kunci. Habis itu direbus pake jahe dan serai krg lbh 1/2 jam )
Sop Cutu Bening (perut b2)
Soup cu tu perut babi jarang2 sekali masaknya klo proses yg lumayan lama
Dan hrs dicuci bersih dan rebus sebelum masak.
(Note: saya cuci cutu pake garam, sagu, jeruk limau dan jeruk kunci. Habis itu direbus pake jahe dan serai krg lbh 1/2 jam )
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang dan jahe sampe stgh harum masuk kan ke air rebusan untuk sop
- 2
Setelah air mendidih masukan cutu dan semua bahans sayurannya berurut dari wortel, dsb. Masukan garam dsb.
- 3
Masak sampai cutu rasanya meresap,empuk, dan enak.
Klo ada daun bawang bisa ditambahkan (di saya lg gakda stok) - 4
Enak dimakan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar