Τραχανάς γλυκός εύκολος και γρήγορος

Name: Τραχανάς γλυκός εύκολος και γρήγορος
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλ. τραχανά; 2-3 φλ. γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο μισό μισό με νερό; 2 φλ. νερό; 1 πρέζα αλάτι

Iwanna @iwanna

Τραχανάς γλυκός εύκολος και γρήγορος

Υλικά

20 λεπτα

3 μερίδες

1 φλ.τραχανά
2-3 φλ.γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο μισό μισό με νερό
2 φλ.νερό
1 πρέζααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτα

1

Μόλις πάρει βράση το νερό, ρίχνω στην κατσαρόλα τον τραχανά, προσθέτω το αλάτι και αφήνω να σιγοβράσει μέχρι να χυλώσει καλά. Προσθέτω το γάλα και αφήνω τον τραχανά να βράσει λίγο ακόμη και είναι έτοιμο.
2

Αν θέλετε χτυπάτε λίγο με τη ράβδο – μπλέντερ, η σούπα γίνεται ακόμη πιο παχουλή και κρεμώδης.