Μπισκότα βουτύρου χωρίς ζάχαρη

Ινώ
Ινώ @ino_papa
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 125 γρ.βούτυρο αγελαδινό
  2. 250 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
  3. 1 πρέζααλάτι
  4. 1/2 κ.γ.baking powder
  5. 3 κ.σ.φρέσκο γάλα
  6. 2 κ.σ.μέλι
  7. Προαιρετικά: κουβερτούρα για επικάλυψη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε το αλεύρι, το baking και το αλάτι. Προσθέτουμε το βούτυρο κρύο και κριτσαλιάζουμε με τα δάχτυλα μας έως ότου η υγρασία από το βούτυρο πάει σε όλη τη ζύμη και η ζύμη να τρίβεται.

  2. 2

    Προσθέτουμε το γάλα και το μέλι και ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει στα χέρια η ζύμη.

  3. 3

    Ανοίγουμε με τον πλάστη και κόβουμε σε σχέδια.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20 λεπτά περίπου. Εγώ στον μισό χρόνο τα γυρίζω και από την άλλη μεριά.

  5. 5

    Αν θέλουμε λιώνουμε κουβερτούρα για επικάλυψη, την απλώνουμε από πάνω και αφήνουμε μέχρι να στεγνώσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ινώ
Ινώ @ino_papa
στις

Σχόλια (2)

Anna Manoglou
Anna Manoglou @cook_39339713
@ino_papa πολύ ωραία φαίνονται! Να ρωτήσω πόσα κομμάτια βγάζει αυτή η δόση;

Παρόμοιες συνταγές