برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا در یک ظرف شیشه ای یا استیل شیر را اضافه کنید
- 2
سپس آب را اضافه کرده
- 3
خمیر مایه و شکر را اضافه کرده و کاملا هم زده
- 4
روغن را اضافه کنید سپس آرد را اضافه نمایید
- 5
یک قاشق چای خوری نمک را اضافه کنید تا خمیر مایه زیاد عمل نکند و خمیر زیادی باد نکند
- 6
خمیر را با دست به مدت ده دقیقه ورز داده
- 7
سپس روی خمیر را سلفون کشیده و پارچه ای گذاشته و یک ساعت استراحت دهید
- 8
وقتی خمیر بعمل آمد با دست از کناره ظرف جدا کرده
- 9
خمیر را روی سطح صاف پهن کرده ورز دهید
- 10
سپس در ظرف فر آرد پاشیده و خمیر را پهن کنید
- 11
پنیر سفید فتا را رنده کرده و پنیر پیتزا را با آن مخلوط کنید و در کناره خمیر پهن کنید
- 12
کناره خمیر را به روی پنیر کشیده و محکم کنید و دو سر خمیر را سفت کنید
- 13
وسط خمیر را نیز از پنیر پر کنید
- 14
سپس در فر ۱۸۰ درجه یا توستر ده دقیقه بگذارید
- 15
آن گاه بیرون آورده و با قلم مو کره را به کناره های خمیر بکشید
- 16
خمیر را در فر گذاشته وقتی روی خمیر کمی طلایی شد بیرون بیارید
- 17
سپس یک عدد تخم مرغ بهتره فقط زرده را وسط خمیر بریزید
- 18
دوباره خمیر را برای ده دقیقه داخل توستر یا فر قراردهید
- 19
خاچاپوری آماده س 👌 از توستر یا فر بیرون آورده و با کره رومال زده و کمی نمک و فلفل سیاه روی آن بریزید
- 20
غذای خوش مزه ما آماده س نوش جون🌹👌
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات